Wednesday, April 22, 2009

recipe

Light peas paneer

A lighter version of peas paneer

Light less oil and no onion recipe for yummy peas paneer


सामग्री : मटर - ५००ग
पनीर - २०० गम'
टमाटर - ३
हरी मिर्च - २
तेल - १ बड़ा चम्मच
मसाले - स्वादुन्सार
हिंग
जीरा


विधि : प्रेशर कुकर मई तेल डालकर गर्म कर लें. फिर उसमे कटी हुई हरी मिर्च, हिंग, जीरा और टमाटर दाल कर पुरी बनाएं. प्यूरी बन्ने पर उसमे मटर दाल दें. फिर मसाले दाल प्रेशर कुकर मई २ सीटी तक पकाएं. खोलकर कच्छ्हे ही पनीर के टुकड़े डालें. और उसे गर्म पूरी के साथ परोसें.

सर्विंग: ३-४

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