srikhand

सामग्री: दही : ५०० गम
केसर:
पिस्ता
चीनी : स्वदुन्सार

विधि: दही को एक पतले कपडे मैं बांधकर लटका दें ताकि उसका सारा पानी निकल जाए.( पूरी रात). सुबह उसमे पीसी हुई चीनी और केसर पिस्ता दाल कर मिलाएं और ठंडा करने रखें.

सर्विंग -४